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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 14:26

AU PIANO DES CHEFS organise des ateliers de cuisine participatifs et  de découverte œnologique pour tous niveaux, dans des lieux variés, restaurants, domaines viticoles ou lieux exclusifs et insolites en Champagne-Ardenne ou ailleurs…


Vous trouverez la liste de nos principaux partenaires propriétaires de lieux dans notre rubrique qui leur est consacrée
« Nos Partenaires »

Après un atelier de 1h30 à 3h en français comme en anglais, place est donnée à la dégustation des plats, avec l’association des meilleurs accords mets et vins.


Un œnologue ou spécialiste des vins et champagnes, peut assurer une intervention au moment du repas. APDC peut aussi vous proposer exclusivement des ateliers œnologiques.

Les ateliers d’AU PIANO DES CHEFS s’adressent aux particuliers ainsi qu’aux professionnels (entreprises, CE, associations, professionnels du tourisme, etc.).

Les ateliers peuvent aller de 6 personnes minimum jusqu’à des groupes bien plus importants, pour des événementiels et opérations de team building.

Les produits travaillés dans nos ateliers sont des produits de saison et nous attachons une importance toute particulière aux produits de proximité, mettant ainsi en valeur les savoirs - faire des producteurs locaux et régionaux.

AU PIANO DES CHEFS s'inscrit dans la dynamique oenotouristique soutenue par la Région Champagne-Ardenne, ce qui nous permet d’être intégrés dans des packages touristiques distribués par les agences de voyage et tours opérators.

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